sabato 22 dicembre 2012

casetta in pan di zenzero e caramelle


i dolci sono da sempre sinonimo di festa ma è proprio a Natale che occupano un posto di privilegio, ed è proprio per questa occasione che Roberta ha voluto fare una dolce sorpresa alla piccola Asia, con una casetta in pan di zenzero riempita di biscotti decorati e ricoperta di dolci caramelle, confetti e tanto zucchero!




casetta in pan di zenzero

a Natale tutte le strade conducono a casa...

 gli auguri sono sinceri anche se le frasi
possono sembrare sempre le stesse...
ad Alfredo, Lucia e Ania un caloroso abbraccio
e un Felice Natale...

giovedì 20 dicembre 2012

biscotti natalizi decorati


Vorrei poter mettere lo spirito del Natale all’interno di un barattolo e poterlo tirare fuori mese per mese, poco alla volta.
Harlan Miller

Mmm, con i biscotti non funzionerà... vanno via prima!

sabato 15 dicembre 2012

cupcake natalizi

Ricordatevi che non si ingrassa tra Natale e Capodanno,
ma fra Capodanno e Natale”


sabato 8 dicembre 2012

martedì 20 novembre 2012

casetta in pan di zenzero (gingerbread)


 Sono bastati due giorni di pioggia per trovare il tempo necessario
per realizzare la mia prima casetta in pan di zenzero...
non è mai troppo presto per pensare al natale!




domenica 28 ottobre 2012

torta rossa


una torta semplice e nello stesso tempo elegante per festeggiare
i 43 anni di Mino! auguri!

pesche dolci

si chiamano pesche... semplicissime da fare
e buonissime da mangiare...

PESCHE DOLCI
500g di farina
3 uova
160g di zucchero
180g di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina (o buccia grattugiata di limone)
3 pizzichi di sale
liquore alchermes
zucchero semolato q.b.
confettura a piacere o crema al cioccolato

Lavorate il burro con lo zucchero e le uova, unite la vanillina o il limone grattugiato. Poco per volta aggiungete la farina, il lievito e il sale e lavorate il composto con un cucchiaio.
Se non si hanno gli stampi, formate delle piccole palline e adagiatele in una placca da forno distanti l'una dall'altra.
Infornate a 175° per 15 minuti (controllate sempre la cottura), poi sfornate e fate raffreddare qualche minuto.
Accoppiate le mezze pesche con la confettura, oppure con la crema al cioccolato (nutella), poi passatele nell'alchermes e subito dopo nello zucchero semolato.

venerdì 19 ottobre 2012

torta pokèmon


...chiudi gli occhi, immagina per un attimo che tutti i tuoi sogni possano concretizzarsi, aprili e con un soffio spegni le candeline...
a LORENZO per i suoi 6 anni, i miei più sinceri auguri!





sabato 13 ottobre 2012

cupcake al cioccolato e meringa svizzera


deliziosi cupcakes al cioccolato glassati con meringa svizzera
e decorati con gli smarties... Mmmh!

venerdì 12 ottobre 2012

giovedì 13 settembre 2012

confetti nascita

deliziosi confetti decorati per il nostro piccolo Mateo che festeggiarà in spagna il suo battesimo. AUGURI MATEO!

venerdì 7 settembre 2012

cupcake all'Aurum

deliziosi e morbidi cupcakes, con frosting alla meringa svizzera, aromatizzati all'Aurum, tipico liquore all'arancia....hmm!!!!!!

giovedì 23 agosto 2012

torta del Pescara

ancora una torta del Pescara per festeggiare il 41° compleanno del nostro ETTORE, un altro tifoso... un po' cresciuto!!! AUGURI!!!!

sabato 23 giugno 2012

mercoledì 23 maggio 2012

scarpine azzurre

in attesa di preparare la torta per il battesimo del piccolo Matteo, mi sono esercitata nell'esecuzione delle scarpine da usare come topper... meglio provare e riprovare prima! :)