mercoledì 13 agosto 2014

torta menta, cocco e... nutella


una base di menta e cocco con farcitura di panna e nutella
e glassatura di nutella e cocco
giusto un dolcetto con poche calorie... :)

RICETTA
(prendere come unità di misura un vasetto di yogurt da 125g)
4 uova da montare separatamente
1 vasetto di yogurt al cocco
2 vasetti di farina
1+1/2 di fecola
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina di cocco
1 vasetto di sciroppo di menta
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
2 bustine di vanillina

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